碳酸氢铵化学式写为NH₄HCO₃，碳酸氢铵其具有速效、价廉、经济、不板结土壤、适用于各种作物和各类土壤、既可作基肥，又可作追肥等优点，受到农民的欢迎。

碳酸氢铵是一种白色化合物，呈粒状、板状或柱状结晶，有氨臭，化学式为NH₄HCO₃，碳酸氢铵是一种碳酸盐，所以一定不能和酸一起放置，因为酸会和碳酸氢铵反应生成二氧化碳，使碳酸氢铵变质。

碳酸氢铵水溶液呈碱性，性质不稳定，36℃以上分解为二氧化碳、氨和水，60℃可分解完。有吸湿性，潮解后分解会加快。

碳酸氢铵的反应方程式

NH4HCO3+HCl=====NH4Cl+H2O+CO2↑

NH4HCO3==Δ==NH3↑+H2O+CO2↑

H2SO4+NH4HCO3==H2O+CO2↑+NH4HSO4(稀硫酸过量时)

H2SO4+2NH4HCO3==2H2O+2CO2↑+(NH4)2SO4(碳酸氢铵过量时)

2NH4HCO3+2NaOH(少量)=(NH4)2CO3+Na2CO3+2H2O

NH4HCO3+2NaOH==Δ==NH3↑+Na2CO3+2H2O