河南二本大学有很多，包括但不限于以下学校：

* 郑州轻工业学院

* 河南财经政法大学

* 中原工学院

* 河南农业大学

* 郑州航空工业管理学院

* 河南中医药大学

* 洛阳师范学院

* 洛阳理工学院

* 南阳师范学院

* 河南科技大学

* 平顶山学院等。以上仅为部分列举，河南还有很多其他的二本大学。

请注意，由于河南的大学数量众多，具体哪些学校为二本可能会因各种因素如办学水平、专业设置等有所变化。建议根据自己的实际情况和目标，查阅最新的学校排名和相关信息。