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问 卷馍皮怎么做

2026-05-17 12:40:42
最佳答案

答

1、食材:面粉、热开水、凉水、食用油适量、盐。

2、面粉中加入盐、一半凉水和面、一半热水和面。

3、搅拌成絮状,加入适量食用油,把面揉光滑,醒面钟。

4、面团切成小剂子,准备两个剂子分别刷上油。

5、两个剂子放在一起擀,擀成大薄饼。

6、电饼档刷油,薄饼放入电饼档,饼上刷一层油。

7、两面烙至金黄即可。

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