【糖水桔子的做法】糖水桔子是一道简单又清甜的甜品，尤其适合夏天食用，不仅能解暑，还能补充维生素C。制作过程简单，食材也容易获取。以下是详细的糖水桔子做法总结。
一、糖水桔子的做法总结
1. 准备材料：选用新鲜的柑橘类水果（如橙子、蜜桔、柚子等），白砂糖、清水。
2. 清洗水果：将桔子彻底洗净，去除表面杂质。
3. 去皮切块：将桔子剥皮，去掉果肉中的白色筋膜，切成小块。
4. 煮制糖水：在锅中加入适量清水和白砂糖，小火加热至糖完全融化。
5. 加入桔子：将处理好的桔子块放入糖水中，煮约10-15分钟。
6. 冷却享用：煮好后可冷藏或直接饮用，口感清爽。
二、糖水桔子做法表格
| 步骤 | 操作内容 | 注意事项 |
| 1 | 准备材料 | 选用新鲜柑橘类水果，避免使用变质或过熟的桔子 |
| 2 | 清洗桔子 | 可用盐水浸泡10分钟，再用清水冲洗干净 |
| 3 | 去皮切块 | 剥皮时尽量保留果肉，去除白色部分以减少苦味 |
| 4 | 煮糖水 | 糖与水的比例建议为1:3（例如100g糖+300ml水） |
| 5 | 加入桔子 | 煮制时间不宜过长，以免桔子变软影响口感 |
| 6 | 冷却享用 | 可根据喜好加入冰块或柠檬片提升风味 |
通过以上步骤，你就可以轻松做出一碗香甜可口的糖水桔子。不仅味道好，还能带来一丝清凉，是家庭自制甜品的好选择。
