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问 如何制作猪肉焖子

2025-05-29 15:57:04
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答

1、主料:猪头、干豆腐。

2、辅料:桂皮、花椒一朵、盐适量、红烧酱油。

3、制作方法:

4、烀好猪头肉,最好烂至脱骨;

5、切成碎块;

6、取一小盆,一块干净纱布;

7、把纱布平铺在小盆里,切好的碎肉放在里面;

8、用纱布包好碎肉,上面放一小盘,直径要小与小盆,上面用重物压上。

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