特色食品协会很高兴地宣布其新的“创客预备课程”，这是一项面对面和在线协作课程，将以固定小组(“班级”)的形式向新兴特色食品制造商提供基础知识和指导，每班限制 100 名参与者。
创客预备课程的第一期课程将于 2024 年夏季精品食品展上开始，并于 2025 年冬季精品食品展上结束课程，课程为期六个月，提供关于经营特色食品业务的全面学习。每位课程参与者在毕业时都将彻底了解如何推出、营销和分销他们的产品。
SFA 会员发展高级副总裁Phil Robinson表示：“早期制造商是特色食品行业的心脏，SFA 的核心职责之一就是支持这些令人振奋且富有创新精神的企业家。我们很高兴推出这项新产品，专门用于帮助下一代杰出特色食品品牌和领导者将他们的业务提升到新的水平。”
创客预备课程报名包括：
非 SFA 会员可享受一年一级会员资格
2024 年夏季精品食品展和 2025 年冬季精品食品展的徽章
2024 年夏季精品食品展将举办专门的教育课程、参观和其他活动
2024 年 7 月至2025 年 1 月的在线课程安排，包括通过数字教育材料构建知识、在专门的群聊平台上进行课堂讨论、将概念应用于参与者业务的个人探索提示，以及每月一次与行业专家的现场辅导课程
SFA 将在 2024 年夏季精品食品展上亲自召集 2025 年冬季班级，举行启动见面会、沉浸式研讨会、展厅热点参观和其他实践练习。
在整个课程期间，参与者可以无限制地访问教育材料，并可以按照自己的节奏学习，通过专用的群聊频道相互联系和协作。SFA 将提供课堂讨论和个人探索提示，并每月举办由行业专家主持的现场辅导课程。
项目完成后，符合条件的毕业生将在 2025 年冬季精品食品展上获得庆祝仪式，同时还将获得特别的产品展示机会。
2025 年冬季美食展还将迎来下一期创客预备课程小组的启动：2025 年夏季班。