Davis 团队以及 Lynn Brann 和 Rachel Razza 教授与埃尔布里奇小学的通用学前班学生一起主持了一项活动，这是“正念成长”计划的一部分。

你喜欢西兰花吗?

“我用脚触摸了西兰花。”

你喜欢吃西瓜，它闻起来是什么味道?

“雪。”

雪是什么味道?

“西兰花。”

欢迎来到纽约州埃尔布里奇埃尔布里奇小学的通用学前班 (UPK) 4 岁教室，在这里，孩子们确实会说一些最难听的话，但他们的五种感官——视觉、嗅觉、听觉、味觉和触觉——他们“我们还通过“正念成长”计划学习健康的饮食习惯。

该项目的课程由雪城大学的教授和学生团队教授，他们在整个学年中每周四上午都参观了埃尔布里奇小学的 UPK 4 年级教室。在孩子们脑海中浮现出西兰花的那天早上，林恩·布莱恩(Lynn Brann) 教授、雷切尔·拉扎(Rachel Razza) 教授和博士生克里斯汀·戴维斯 (Kristen Davis) 将小胡萝卜、小柑橘和豌豆荚藏在盒子里，孩子们用触觉来猜测什么他们是。

埃尔布里奇小学的学生吃橙子。

猜出食物的种类后，孩子们就可以品尝了。

食物从盒子里拿出来后，孩子们尝了尝，发现这种健康的东西其实也没那么糟糕。

“该计划让学生接触体验食物的不同方式，”戴维斯说。 “他们以不同的方式看待食物，了解食物的来源以及放慢速度享受食物的方式。”

放慢脚步并享受食物是“正念成长”计划中“正念”部分发挥作用的地方。营养成分与正念练习相结合，可以培养更强的同理心和沟通技巧，提高专注力和注意力，减轻压力，增强创造力和整体幸福感。

“它之所以有效，是因为孩子们对参与朋友们喜欢的活动感到兴奋，”埃尔布里奇 UPK 4 岁老师马克·麦克拉克伦 (Mark MacLachlan) 说。 “因此，当他们被邀请与学校里的所有朋友一起尝试生豌豆时，他们很容易接受。

“大多数孩子也非常喜欢它们，”麦克拉克伦说。