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密歇根州立大学硕士生参加著名的博洛格食品安全活动

  • 2024-02-18 17:46:02
导读 一位热衷于解决粮食不安全问题的密西西比州立大学研究生本周前往爱荷华州得梅因参加诺曼·E·博洛格国际对话。密歇根州立大学食品科学、营...

一位热衷于解决粮食不安全问题的密西西比州立大学研究生本周前往爱荷华州得梅因参加诺曼·E·博洛格国际对话。

密歇根州立大学食品科学、营养与健康促进系的硕士生 Zonia Caro Carvajal 收到了邀请,因为她过去曾在世界粮食奖基金会工作,该基金会是世界粮食计划署的一个非营利组织,致力于可持续提高粮食质量、数量和可用性。

“我对提高食品和农业科学专业知识的好奇心和渴望确实激发了我参与并帮助改善他人生活的愿望,”卡罗·卡瓦哈尔说。

世界粮食计划署由诺贝尔和平奖获得者博洛格 (Borlaug) 于 1986 年创立,博洛格一生致力于与世界饥饿作斗争。世界粮食计划署是最重要的国际奖项,旨在表彰个人通过提高全球粮食质量、数量或供应量来促进人类发展所取得的成就。

卡罗·卡瓦哈尔 (Caro Carvajal) 去年夏天完成了 WFPF 的乔治·华盛顿·卡弗 (George Washington Carver) 实习,了解全球粮食不安全问题、可持续性和国际发展,并与政府官员和粮食安全专家进行互动。

“我申请实习是为了与来自世界各地致力于粮食安全的人们进行互动,”卡罗·卡瓦哈尔说。

她来自哥伦比亚博亚卡的杜伊塔马,2015 年在哥伦比亚获得兽医科学和畜牧业学位。2021 年,卡罗·卡瓦哈尔作为美国农业部科克伦奖学金计划的一部分来到美国。她回到哥伦比亚,但很快就进入密歇根州立大学攻读食品科学、营养和健康促进硕士学位,同时与谢科亚·怀特助理教授一起担任助理教授。

“佐尼亚工作很努力,赢得了多个奖项,”怀特说。“我总是鼓励她和我所有的学生积极寻找和申请奖学金。”

在 10 月 24 日至 26 日的旅行期间,卡罗·卡瓦哈尔 (Caro Carvajal) 支持博洛格和世界粮食计划署的计划活动,包括获奖者颁奖典礼和获奖者讲座。她还在研究海报比赛中进行了展示。

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